井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。
井六園のほうじ茶は、水出しのときでも、1日寝かせると味わいが増しますので是非試してみて下さい。
井六園の大福茶が高島屋オンラインストアで1位に!
井六園の煎茶を二日酔いの時に飲んでみました。テレビで二日酔いにお茶がきくと言われていました
井六園は「美味しいお茶を提供するお茶屋」という評価を得ています。
濃厚でボリューム感もありながら、井六園の宇治茶の深みが相性抜群です。
老舗でありながらも、新しい戦略が特徴の井六園。
お茶はもともと中国で始まったもので、日本に伝えられたとされます。
茶を強火で煎って香ばしさを増した茶のことを言います。
それが、井六園です。
ある人物が言っていました。井六園のお茶は、こんなにも深い心持ちにさせてくれる。
平安京で親しまれた懐かしい伝統の味と香りも、井六園によって、新しい健康飲料として現代によみがえりました。
碾茶(てんちゃ)とは、抹茶の原料になる「お茶葉」のことを言います。
古式焙煎製法では、鉄釜で新芽を直火にかけ、手で揉みつつ乾燥させていきます。
井六園は、京都に本店を構\える老舗。
煎ることによって、苦みも少なくなるのです。
抹茶の味わいが風流な、他にないおいしいバームクーヘンです。
井六園の緑茶は、スタンダードな緑茶から、抹茶や、番茶、縁起物の大福茶などあれこれありますので、贈り物にも喜ばれます。
茶業界の老舗企業のバトンは、今日の井六園まで脈々と受け継がれています。